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肥胖和脂肪是天生的?和基因检测结盟搞定它!

来源:康爱多网上药店 发布时间:2019-06-04T18:06:25
温馨提示:生活中,“脂肪”似乎无处不在,案板上的肥肉、菜肴中的油脂、肚子上的“游泳圈”……人们也习惯性地将脂肪和肥胖捆绑在一起,于是脂肪被贴上了懈怠、懒惰的负面标签。但其实,脂肪可能没有你想得那么“邪恶”!那么我们该如何正确理解脂肪,与脂肪“化敌为友”?

生活中,“脂肪”似乎无处不在,案板上的肥肉、菜肴中的油脂、肚子上的“游泳圈”……人们也习惯性地将脂肪和肥胖捆绑在一起,于是脂肪被贴上了懈怠、懒惰的负面标签。但其实,脂肪可能没有你想得那么“邪恶”!那么我们该如何正确理解脂肪,与脂肪“化敌为友”?

肥胖的科学定义到底是啥?

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。可以说,肥胖是由于食物摄入过多或机体代谢的改变,导致体内脂肪积聚过多,造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。

肥胖也是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病,以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加,导致体脂占体重的百分比异常增高,并在某些局部过多沉积脂肪为特点。单纯性肥胖患者全身脂肪分布比较均匀,没有内分泌紊乱现象,也无代谢障碍性疾病,其家族往往有肥胖病史。

对于一些人而言,肥胖是先天性的,脂肪与生俱来。

目前人类发现的造成肥胖的基因标记有近百个,总的来说造成肥胖体质的基因主要分两类。

一类基因让我们吃的更多——

举个例子,有些基因会影响下丘脑的进食系统,控制我们的食欲,如典型的FTO和OB基因等。此外,不同人体内影响消化吸收储存能力的基因造成的体质区别也很大,比如由这类基因决定的各种酶的数量和活性会直接影响营养素的吸收。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的一个实验指出,人体自身本不能消化的膳食纤维,在大肠的肠道菌辅助下,消化率能达到67%。

经过数百年来的进化,人体对三大营养素有着近乎完美的吸收率。我们能够消化吸收掉食物中85%以上的蛋白质,90%以上的碳水化合物,以及接近100%的脂肪。由基因决定的消化吸收能力越高,也就意味着我们能在更短的时间内消化更多的食物,从而间接使我们吃下更多的食物,也就使我们更容易倾向肥胖。

另一类基因让我们消耗更少——

这类基因影响了我们的新陈代谢,比如FTO基因变异可以抑制新陈代谢。它们原本是对人体有利的基因,可以让我们在没有体力劳动的时候降低身体的消耗,从而储存下更多的脂肪。只是在人们普遍运动不足的今天,这一类基因就直接促成了人类的肥胖。

那么,是否可以通过基因测序,让我们知晓自我,以便采取行动?

目前东方人受到肥胖基因影响所产生的肥胖类型主要有以下4种:

脂质型肥胖:胖因:肥胖基因群表现出“脂质”代谢异常造成的肥胖类型,饮食上如果吃得口味比较重,很容易出现下半身水肿的状况。减肥秘诀:这种类型的肥胖想要瘦下来,重点在于避免高盐饮食和减少动物性油脂的摄入。

代谢型肥胖:胖因:肥胖基因群表现出“脂肪燃烧”代谢异常造成的肥胖类型。减肥秘诀:这种类型的肥胖脂肪顽固型强,脂肪易堆积在臀部及大腿外侧皮下,需要配合运动提高基础代谢率,才能获得良好的减肥效果。

碳水化合物型肥胖:胖因:肥胖基因群表现出“内脏醣类”代谢异常造成的肥胖类型。减肥秘诀:这种类型的肥胖容易在腰部、腹部堆积脂肪,对碳水化合物的代谢能力不足,吃主食发胖的情况特别明显。

脏器型肥胖:胖因:肥胖基因群表现出“内脏脂质”代谢异常造成的肥胖类型。减肥秘诀:这种肥胖类型与碳水化合物型肥胖相似,都容易在腰部、腹部囤积脂肪。区别在于,脏器型肥胖囤积的脂肪不一定直接表现在体外,有可能看上去只是有点突出,但内脏脂肪的囤积情况较严重。此类肥胖要尤其小心对油脂的控制。

知晓了肥胖与基因的关系,我们自然会联想到用基因检测的手段,去知晓自我的情况,采取应对的措施。

要知道,并非只有瘦子才是“营养不良”,营养不良指的应该是膳食营养不均衡,所以,肥胖的人和消瘦的人一样,都有营养不良的风险。基因检测可以解读个体相关基因位点,评估自身对各类营养素的吸收代谢能力,提供精准营养摄入的依据,避免“该吃的吃太少,不该吃的却吃太多,造成身体负担”这类情况的出现!

当然,拿报告不是拿“人生判决书”,因为后天努力也很重要。有科学研究证明,健康的生活方式可以将心脏病发作的风险降低一半,在遗传风险最高的人群中也是如此。其实肥胖亦是如此。

健康的饮食和运动可以一定程度上抵消遗传倾向的影响,那些具有高遗传倾向的人有了基因检测的协助,也必须更加努力地维持正常体重——制定个性化的营养摄入方案,积极锻炼,培养良好的生活习惯,“先天爱胖”的人依然可以拥有精致人生!

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